しばらく沖縄ネタが続きます(^_-)
沖縄の【1日目】といっても、ほぼ、移動で終わりました。
2日目は朝早く、メール、チャットワーク、Facebookのグループ等を
チェックして
遅めの朝ごはん＆早めのお昼ご飯に出かけました。
やっぱりここは沖縄そばでしょ！
シーサー体験のところから近い、沖縄そばで有名な
丸安そば （まるやすそば） さんにホテルからタクシーで行きました。
まさかの24時間営業です！
沖縄県那覇市樋川2-3-7（ゆいレール牧志駅から徒歩、牧志駅から約700m）
丸安そばの沖縄そば
お店は、道路に挟まれた、三角地帯に屋台のような店構えです。
食券を買って、椅子に座ると、目の前の厨房から仕込みしているところが見えました。
奥の釜では、ソーキそばの豚バラが煮込まれています。
ソーキそばもいいですね～
沖縄そばとソーキそばの違いって？
実は私も知らなくて、どちらもスープの味も麺も一緒です。
乗っているお肉が異なります。
「沖縄そば」より「ソーキそば」の方がお肉のボリュームがあり食べごたえがあります。
● 沖縄そば・・・トッピングに三枚肉が乗っています。他にかまぼこ、ねぎ、紅生姜です。
● ソーキそば・・・「ソーキ」は豚のあばら骨の所の骨付きのお肉（スペアリブ）が乗っています。
美味しくいただいて、いざ！シーサー作りへ！
一日体験 のシーサー作りとして「壺屋焼 窯元 育陶園」さんへ
www.ikutouen.com/school/onedaycourse.html
途中迷っちゃって、かわいこちゃんに遭遇！
山形県産のかわいこちゃん
かわいこちゃんパート２
３つのシーサー作りコース
色々なシーサー作り体験がありました。
面シーサー（平べったいシーサー）、立シーサー（いわゆる立体的な一般的なシーサーです）
皿シーサー（お皿のシーサー）の中から、実用的かなと思って
皿シーサーコースにしました。時間は60分です。
シーサー作り開始！
丸い粘土をどーんと潰します。
こちらが用意された焼き物用の土です
そして、ぺったんぺったんと手で潰して形作っていきます
潰して
縁を作っていきます。
あまりお皿の形を考えずに潰しちゃったので、慌ててまん丸じゃなく
もう少し楕円に伸ばしていきます。
縁を作ります、だってお皿なんだもん
いよいよ、シーサー部分を作ります
シーサーの顔部分をお皿に付けます。
端にシーサーの口の部分を乗せます
目、鼻、耳、ひげなどの
小さい、パーツを作っていきます。
というより、そもそも、シーサーって何だろう・・？
事前準備ゼロで、何が完成が見えなくなり始めています（笑）
シーサーとは、沖縄県などでみられる伝説の獣の像。
建物の門や屋根、村落の高台などに据え付けられる。
家や人、村に災いをもたらす悪霊を追い払う魔除けの意味を持ち、
屋根の上に設置されるケースが多いとされる。
名前は「獅子（しし）」（元はサンスクリット語のライオン、シンハー）
を沖縄方言で発音したものである。
ああ、事前にどんなのを作るか考えておけば良かったですね～
忙しくて、あっという間にこの日になってしまいました(^_^;)
平べったいシーサー、入浴シーンみたい（笑）
そして、
竹串を使って、模様を入れていきます。
まだ、粘土が余っているので、胸毛的な飾りもつけていきます。
お皿ということを忘れ始めていますね・・・
ラストスパートです！
教えてくれている先生からのストップがかかるまで
黙々と作っていきます。
写真では見えませんが、お皿のフチ部分に、
運営サイトのURLを入れまくって、耳なし芳一状態になってます。
あれ？お皿部分が少ないです（笑）
最後に、手にiPhoneを持たせて、IT系っぽくしてみました（笑）
１カ月前後で焼いたものを送ってくれるとのことで
到着が楽しみです。
しかし、沖縄、寒かった・・・
昼からは、移動して、沖縄にて
仕事をします。
パソコンの仕事で良かったです(^_-)
プロフィール
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こんにちは、三重県四日市出身です。ネットショップやWordPressなどの制作やコンサルやセミナー講師等で教えています。このブログは最近雑多になってしまったため、備忘録として色々書いています。
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