芋煮会には、以前にも参加したのですが山形・福島・宮城の芋煮を作る芋煮会に参加：東京開催
あれから中々参加できなかったのと、今年最後になるかもしれないので
お友達を誘って、東京：若洲海浜公園キャンプ場で11月8日（日）開催の芋煮会に参加しました。
イモニスト100人でつくる芋煮会に参加
今回の芋煮会イベント概要
- 全日本芋煮会同好会が公認するイモニストによる芋煮会です
- 同好会が推奨する「持ち寄る」「一緒につくる」「シェアする」芋煮会スタイルを参加者全員で実現し、
その様子をメディアで大きく発信いたします
募集人数
イモニスト100名（イモニストの家族を含む）
参加対象者
- 同好会主催の芋煮会塾、芋煮会イベントに参加実績のある方
- 主催イベントへの参加経験がなくとも、イモニストの紹介をもとに同好会の活動主旨の説明を受け、その内容に賛同された方
会費
3500円
芋煮会はあいにくのお天気
当日スケジュールは、会場の若洲海浜公園キャンプ場に受付 9:30
入場 10:15からです。完全撤収 は、16:00頃の予定です。
作る芋煮の種類でチームに分かれます
参加者の80名を8人×10鍋（芋煮の5種類×2チームに分かれます）
今回作る芋煮の種類
- 山形村山風（牛肉・醤油）
- 山形庄内風（豚肉・味噌）
- 宮城風（豚肉・味噌）
- 岩手風（鶏肉・醤油）
- 福島風（豚肉・醤油）の5種類です。
私は、宮城風（豚肉・味噌）チーム１でした。
芋煮の材料を切って煮ます
写真撮り忘れていますが、芋煮の具材を切って煮ています。
芋煮の鍋が並びます。
以前ご一緒した湯本さんたちと同じチームに！
３月に参加した芋煮会でご一緒した、湯本さんたちと同じチームになりました(^▽^)
芋煮が煮えるまでの間しばらく、持ち寄ったお菓子やおにぎりなどをいただきました。
味噌の焼きおにぎりも、おにぎりも、人参のしりしりも、ポテサラも美味しかったです。
そして、山形の日本酒もいただきました！
前掛けがナイスです！
山形の冨士酒造株式会社さんの「榮光冨士 」
いただいたお酒はこちらです。
冨士酒造株式会社さんの「榮光冨士 」
山形県鶴岡市大山三丁目32-48
飲みやすい日本酒です
芋煮はまだまだ煮えません。
カクテルコーナもあり
飲み物は、ビールやチューハイだけでなく
なんと、東北のお酒やジュースを使ったカクテルコーナも作られていました！
色々オーダー可能ですよ(^▽^)
私は、下記の３種類のカクテルの一番右の
庄内柿のジュースを使ったカクテルをオーダーしました。
カクテルの見本です。
ずらりと並ぶ、東北のお酒やジュースたちです
まだお腹ペコペコなので 飲めないです(>o<)
梅酒を入れて
小雨の中、カクテルです
庄内柿のジュースを割ります。
珍しい柿のジュースです
おっと、ここで他の班の芋煮が完成しました！
私たちの班はまだまだです。
美味しそう、早く食べたいです・・・
薪で煮込み中の芋煮たちです
屋根のある東屋内の釜は、暖かいです。
雨で寒くなってきたので、暖を取りながら芋煮が煮えるのを待ちます。
意外と時間かかるのね
東屋の中はギューギューです
皆さん、宴も始まっています(^_-)
お酒を飲みながら皆さんと待ちます
今日は、フジテレビ「とくダネ！」の取材が入っています。
オンエアーは翌日の予定とのことです。TV無いので見れないですが楽しみです。
テレビ用の芋煮が撮影されています。
ライティング大切ですね
味付けでまさかのハプニング！
宮城の芋煮は、味噌味とのことでしたが、味噌が足りなくなり
急きょ、味付けは、塩とお出汁と醤油であっさりと仕上げました。
もうお腹ペコペコです。
待ちきれなくお隣の村山風の芋煮をいただきます！
空きっ腹なので、醤油味＆牛肉の村山風の芋煮をいただきました。
芋煮の里芋はホクホクで本当に美味しいですよね。
醤油ベースのお味
雨はやまず、テント大活躍
結局午後になっても雨はやまず、テントの中で過ごします。
テントの様子です
おや！お隣も「芋煮会」やってますよ
芋煮会は流行ってますね〜
お隣のテントでも、「芋煮会」やっていますね〜
主催のアンディーさんも、芋煮会が最近メディアからの取材多いとおっしゃってましたし
健康的で、楽しく美味しく交流ができる「芋煮会」ブームの兆しですね！
「いもにかい」の文字が見えます
肝心の芋煮の写真が・・・
雨降っていたのと、腹ペコだったので、自分たちが作った「さっぱり宮城風芋煮」の
写真を撮り忘れてしまいました(^_^;)
さっぱりとした塩味と生姜も効いていて具材の旨味も出て、美味しかったです。
参考で前回の芋煮会の宮城風芋煮写真を載せておきます
参考で前回の芋煮会の宮城風芋煮写真を載せておきますね。
他のチームの芋煮もたくさん食べてシメはカレーうどん
- 山形村山風（牛肉・醤油）
- 山形庄内風（豚肉・味噌）
- 宮城風（豚肉・味噌）
- 岩手風（鶏肉・醤油）
- 福島風（豚肉・醤油）の5種類さすがに食べれなかったのですが
シメは村山風の芋煮でカレーうどんをいただきました。
芋とカレーうどん
ごちそうさまでした
楽しい芋煮会でした(^▽^)
また次回も行きたいですね〜
■お問合せ先は、全日本芋煮会同好会 イモニスト100人の芋煮会実行
全日本芋煮同好会への各リンク
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プロフィール
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こんにちは、三重県四日市出身です。ネットショップやWordPressなどの制作やコンサルやセミナー講師等で教えています。このブログは最近雑多になってしまったため、備忘録として色々書いています。
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